Tartine, 미국 샌프란시스코 미션 지구에 있는 베이커리

타르틴은 모퉁이 건물에 자리 잡고 있으며, 큰 창문을 통해 갓 구운 빵, 특별한 페이스트리, 프랑스식 구운 식품이 항상 보입니다. 매장에서는 수제 제품을 하루 종일 케이스와 선반에 진열하여 지나가는 사람들의 눈길을 끕니다.

이 베이커리는 2000년대 초, 해외에서의 일과 공부를 통해 기술을 연마한 두 명의 제빵사에 의해 시작되었습니다. 그 국제적인 훈련이 오늘날 주방에서 계속되는 제빵 접근 방식을 형성했습니다.

이 베이커리는 이웃 주민들이 정성껏 만든 고품질 빵에 대한 공통된 appreciation을 통해 연결되는 만남의 장소가 되었습니다. 프랑스 기술과 지역 재료가 어우러져 이곳 사람들의 일상적인 빵 굽기에 대한 생각을 형성합니다.

인기 품목은 하루 중 일찍 매진되는 경우가 많으므로, 선택의 폭이 가장 넓은 이른 아침에 방문하세요. 현금이나 카드를 지참하세요. 이 베이커리는 꾸준히 많은 고객이 찾기 때문에 줄을 서야 할 수 있습니다.

이 베이커리는 수년간 유지되어 온 오래된 사워도우 스타터를 보존하고 있습니다. 이 오래된 배양균은 두껍고 어두운 껍질과 부드럽고 시큼한 속을 가진 빵을 만들어내며, 이는 시간이 지나면서 자연스럽게 발달합니다.

• 영업시간: 월요일-일요일 08:00-17:00
• GPS 좌표: 37.76146,-122.42395
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 06:23