Sam Wo, 미국 샌프란시스코 차이나타운에 있는 중국 음식점.
샘 우는 차이나타운에 있는 중국 음식점으로, 주방과 식당 사이에 접시를 옮기는 전통적인 덤웨이터 시스템으로 연결된 두 층에서 운영됩니다. 이 시스템이 이 레스토랑의 실용적인 배치를 정의하며, 다른 곳에서는 찾을 수 없는 독특한 성격을 부여합니다.
이 음식점은 1912년 워싱턴 스트리트의 원래 위치에서 시작하여, 규제 변경으로 이전 장소가 폐쇄된 후 2015년에 클레이 스트리트로 이전했습니다. 이 이전은 한 곳에서 1세기 이상 운영된 후의 중요한 전환점이었습니다.
이 음식점은 샌프란시스코 전역에서 개인적이고 틀에 박히지 않은 서비스 스타일로 유명해진 서버 에드셀 포드 펑과 연결되어 있습니다. 오늘날에도 직원들이 손님과 상호작용하는 방식에서 그 독특한 손길을 느낄 수 있습니다.
이 음식점은 수요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 8시까지 운영하며, 일요일과 월요일은 오후 6시에 문을 닫습니다. 공간은 여러 층으로 이루어져 있고 계단으로 식사 공간이 연결되어 있으므로, 자리까지 조금 걸어가야 할 준비를 하세요.
원래 워싱턴 스트리트 위치에서는 손님들이 주방을 직접 통과하여 들어가고, 좁은 계단을 올라 위의 식사 공간에 도달했습니다. 이 색다른 입구는 많은 사람들이 이곳을 기억하는 방식을 정의하는 잊을 수 없는 경험을 만들었습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
