Mama Lo's, 미국 플로리다주 게인즈빌에 있는 솔푸드 레스토랑

마마 로스는 게인즈빌에 있던 솔푸드 레스토랑으로, 치킨과 라이스, 콜라드 그린, 소꼬리, 연어 크로켓, 소고기 스튜 같은 남부 전통 요리를 제공했습니다. 점심 시간에는 200명 이상의 손님이 찾았고, 저녁 시간에는 더 많은 사람들이 몰렸습니다.

로레인 알렉산더는 1975년 마마 로스를 열었고, 20년 동안 운영하다 1995년에 문을 닫았습니다. 폐업 후 건물은 교회 주차장으로 바뀌었습니다.

이 레스토랑은 사람들이 모이는 장소로, 보 디들리와 톰 페티 같은 음악가들이 이 지역을 방문할 때 이곳에서 식사하고 함께 시간을 보냈습니다.

이 레스토랑은 플로리다 대학교 근처에 있어 학생들과 지역을 방문하는 사람들이 쉽게 찾을 수 있었습니다. 가장 붐비는 시간은 오후와 저녁으로, 수요가 가장 많았습니다.

이 레스토랑의 가지 캐서롤은 1986년 GQ 매거진에 소개되어 지역 음식점에 전국적인 인지도를 가져왔습니다. 이 관심 덕분에 인터스테이트 75를 지나던 여행자들이 이곳을 찾게 되었습니다.

• 설립: 1975
• GPS 좌표: 29.65719,-82.33103
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 06:21