Ted Peters Famous Smoked Fish, 미국 플로리다주 사우스패서디나에 있는 생선 요리 전문점

테드 피터스 페이머스 스모크드 피시는 미국 플로리다주 사우스패서디나에 있는 생선 요리 전문점입니다. 숭어, 연어, 마히마히, 고등어를 매일 레드오크 나무 오븐에서 훈제합니다. 모든 접시에는 독일식 감자 샐러드와 코울슬로가 곁들여집니다.

이 레스토랑은 1951년에 문을 열었고 그 이후로 같은 자리에 있습니다. 같은 훈제 기술이 수십 년 동안 큰 변화 없이 가족을 통해 전승되어 왔습니다.

테드 피터스는 생선을 훈제할 때 레드오크 나무를 사용하는 것으로 유명합니다. 이 방식으로 만든 맛은 플로리다 해안을 따라 이 조리 스타일의 기준으로 현지인들이 여깁니다. 많은 손님들이 오래된 나무 아래 피크닉 테이블에서 야외에서 식사를 하며, 식사가 레스토랑 방문보다는 모임처럼 느껴집니다.

이 레스토랑은 매일 영업하지 않으므로 방문 전에 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다. 현금만 받으므로 도착하기 전에 충분한 현금을 가져오는 것이 중요합니다.

이 레스토랑은 훈제 생선으로 유명하지만, 단골 고객들이 수십 년 동안 주문해 온 햄버거도 제공합니다. 메뉴의 다른 모든 것과 같은 정성으로 만들어지며, 이곳을 잘 아는 사람들 사이에서 조용한 비밀로 여겨집니다.

• 위치: St. Petersburg
• 주소: 1350 Pasadena Ave S, St. Petersburg, FL 33707, USA
• 영업시간: 수요일-일요일 11:30-19:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://tedpetersfish.com
• GPS 좌표: 27.75611,-82.73694
• 최근 업데이트: 2026년 8월 30일 20:55