Tahbilk, 호주 빅토리아 주 나감비 레이크스에 있는 포도밭
타빌크는 굴번 밸리 지역에 약 220헥타르에 달하는 포도밭을 보유하고 있으며, 30종 이상의 와인 품종을 재배하고 있습니다. 셀라도어에서 시음, 가이드 투어, 계절별 지역 식재료를 사용하는 레스토랑을 운영합니다.
이 포도밭은 1860년에 설립되었으며 1925년에 퍼브릭 가문의 소유가 되었으며, 빅토리아 주에서 가장 오래된 가족 경영 와이너리입니다. 여러 세대에 걸친 연속성이 현재의 운영 방식과 전통 유지에 계속 영향을 미치고 있습니다.
이름은 원주민 언어에서 유래했으며 타빌크-타빌크를 의미하며 이 지역의 물을 가리킵니다. 포도밭을 거닐며 풍경을 형성하는 수로를 보면 이 땅과의 연결을 느낄 수 있습니다.
이 와이너리는 멜버른에서 약 120킬로미터 북쪽에 있으며, 시내에서 당일 여행으로 갈 수 있습니다. 셀라도어 시음, 투어, 레스토랑 식사를 즐길 시간을 확보하세요. 봄부터 가을까지가 가장 쾌적한 계절입니다.
부지 내에는 1860년대에 지어진 문화재로 등록된 지하 셀러가 있으며, 와인 숙성에 여전히 사용되어 창립 당시의 원래 건축을 보존하고 있습니다. 부지에는 또한 호주 토종 동식물을 지원하는 습지가 있어 방문에 자연적 차원을 더합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
