Valle de los Ingenios, 쿠바 산크티 스피리투스 주에 있는 사탕수수 농장 계곡
발레 데 로스 인헤니오스는 서로 연결된 세 개의 계곡으로 이루어져 있으며, 50개 이상의 설탕 공장 유적, 식민지 시대 주택, 농지가 풍경 전체에 펼쳐져 있습니다. 마나카-이스나가 탑은 높은 석조 구조물로, 농경지와 남아 있는 농장 건물 위에 랜드마크로 서 있습니다.
이 계곡은 1700년대 후반에 설탕 생산 중심지로 부상했으며, 1800년대에 지속적인 확장으로 정점에 이르렀습니다. 유럽의 설탕 수요가 증가함에 따라 소유주들은 새로운 공장을 짓고 사업을 확장했습니다.
서 있는 건물들은 설탕 농장이 소유자, 노동자, 생산을 위한 별도의 구역을 가진 공동체로 어떻게 운영되었는지 보여줍니다. 유적 사이를 걷다 보면 일상 생활이 공장 운영을 중심으로 어떻게 구성되었는지 드러납니다.
이 지역은 인근 트리니다드 마을에서 출발하는 가이드 투어로 접근할 수 있으며, 차로 짧은 거리입니다. 방문객들은 탑에 올라 계곡의 전체 모습을 볼 수 있고, 지상의 유적 사이를 걸으며 건물을 더 자세히 살펴볼 수 있습니다.
탑 꼭대기에는 종이 있어 한때 농장 노동자들의 하루 작업 시작과 끝을 알렸습니다. 이 종은 대부분의 노동자들이 다른 시계 장치를 이용할 수 없었기 때문에 노동자들이 시간을 알 수 있는 유일한 방법이었습니다.
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