파추카, 멕시코 중부의 주도
파추카는 중앙 고원 지대의 이달고 주 주도로, 시에라 마드레 오리엔탈 산맥의 해발 약 2382미터에 자리 잡고 있습니다. 거리는 언덕 사이로 구불구불 이어지며, 주변에는 옛 은광과 페인트 칠한 새 주택가가 펼쳐져 있습니다.
스페인 왕실은 이 지역의 풍부한 은광을 캐기 위해 1534년 이 정착지를 세웠습니다. 바르톨로메 데 메디나는 16세기에 이곳에서 수은 추출법을 개발하여 전 세계 광업에 변화를 가져왔습니다.
19세기에 콘월의 광부들이 축구와 고기나 콩을 채운 접힌 파이를 이달고 주에 가져왔습니다. 그 둘 모두 오늘날 일상 생활의 중심에 있으며, 이 파이는 거의 모든 모퉁이에서 팔리고, 언제든 먹을 수 있으며 일상의 일부가 되었습니다.
연방 고속도로 85호선이 이 도시와 멕시코시티를 직접 연결하며, 카를로스 발모리 마르티네스 터미널에서 정기 버스가 출발합니다. 이 고도에서의 기후는 낮에 햇빛이 강해도 저녁에는 시원합니다.
국립 사진 박물관에는 160년간의 멕시코 생활을 기록한 원본 사진 85만 점이 소장되어 있습니다. 수십 년간의 일상, 노동, 축제를 마치 과거가 손에 닿을 듯이 살펴볼 수 있습니다.
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