San José Central Market, 코스타리카 산호세의 실내 소매 시장
산호세 중앙 시장은 통로와 복도로 연결된 200개 이상의 상점과 노점을 갖춘, 도시 블록 전체를 차지하는 대형 지붕이 있는 상업 공간입니다. 노점에서는 신선한 농산물, 고기, 생선, 채소, 허브, 지역 상품을 판매하며, 일상의 움직임과 상업으로 공간이 가득합니다.
이 시장은 산호세가 작은 정착지에서 코스타리카의 수도로 성장하면서 1880년에 문을 열었습니다. 증가하는 도시 인구를 위한 중앙 교역 허브로 건설되었습니다.
시장 안의 작은 노점에서는 갈로 핀토와 카사도 같은 정통 코스타리카 요리를 제공하며, 여러 세대에 걸친 지역 요리 전통을 반영합니다. 동네 사람들이 일상적인 식사를 어떻게 준비하고 먹는지 보고 맛볼 수 있습니다.
시장은 월요일부터 토요일까지 열리며, 센트럴 애비뉴와 인근 거리에 주요 출입구가 있습니다. 낮에는 붐비므로 소지품을 안전하게 보관하고 주변을 잘 살피세요.
시장 안의 작은 상점인 라 소르베테라 데 롤로 모라는 설립 이후 한 세기 된 동일한 레시피와 기법으로 아이스크림을 만들어 왔습니다. 이 상점은 원래 공식을 정확히 따르는 데서 나오는 독특한 맛으로 유명합니다.
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