Langer's Deli, ロサンゼルスのウェストレイクにあるユダヤ系デリカテッセンです。
랑거스 델리는 웨스트레이크에 있는 유대인 델리로, 식사 공간에는 밤색 퀼트 소파 좌석이 늘어서 있고, 손님이 앉아서 음식이 준비되는 것을 볼 수 있는 전통적인 카운터가 있습니다. 주방에서는 매일 신선한 샌드위치와 염지 고기를 만들어 레스토랑 전체에 진열합니다.
이 레스토랑은 1947년에 12석에 불과한 작은 가게로 문을 열었고 수십 년에 걸쳐 점차 성장했습니다. 입소문과 가족의 충성도를 통해 평판이 확산되어 결국 로스앤젤레스 다이닝에서 잘 알려진 장소가 되었습니다.
No. 19 파스트라미 샌드위치는 유대인 델리 관습과 로스앤젤레스 지역 음식 전통이 결합된 것으로, 이 특정 샌드위치를 찾는 사람들을 끌어들입니다. 방문객들은 이 동네에서 수 세대 동안 알고 지낸 시그니처 조합을 맛보기 위해 이곳에 옵니다.
웨스트레이크/맥아더 파크 역에서 도보 거리에 있어 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 원하시면 매장에서 식사하지 않고 픽업이나 테이크아웃 주문도 가능합니다.
파스트라미는 염지, 후추 뿌리기, 훈제, 찜, 손 썰기라는 정밀한 준비 과정을 거쳐 일관된 품질을 보장합니다. 각 샌드위치에는 이 세심한 장인 정신의 결과가 담겨 있지만, 그것을 알아차리거나 평가하는 손님은 거의 없습니다.
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