Quay, 호주 시드니 더록스에 있는 고급 레스토랑

키는 시드니 더록스에 있는 해외 여객 터미널의 윗층에 자리한 고급 레스토랑입니다. 다이닝 룸은 수면 바로 위에 있으며, 큰 창문 너머로 시드니 항구, 오페라 하우스, 하버 브리지가 보입니다.

이 레스토랑은 2001년에 원래 시드니에 도착하는 원양 정기선 승객을 맞이하기 위해 지어진 터미널 건물 안에 문을 열었습니다. 그 후 몇 년 동안 호주에서 가장 인정받는 다이닝 명소 중 하나가 되었습니다.

셰프 피터 길모어는 호주산 식재료를 돋보이게 하는 요리를 만들며, 토착 식재료와 지역 제철 요소를 코스 요리 메뉴에 반영하고 있습니다.

입구는 해외 여객 터미널 건물을 통해 있으며, 엘리베이터를 타고 위층 다이닝 플로어로 올라갑니다. 테이블이 빨리 차므로 상당히 일찍 예약하는 것이 좋습니다.

각 테이블마다 조명 조절 장치가 있어 다른 자리에 영향을 주지 않고 밝기를 조절할 수 있습니다. 이 작은 디테일은 경험의 모든 부분이 얼마나 세심하게 고려되었는지를 보여줍니다.

• 위치: New South Wales
• 설립: 2001
• 웹사이트: http://quay.com.au
• GPS 좌표: -33.85850,151.21000
• 최근 업데이트: 2026년 8월 30일 20:34