All Saints Estate Winery, 호주 빅토리아주 와후가냐에 있는 와이너리
올 세인츠 에스테이트는 와후가냐의 머레이 강변에 위치한 와이너리로, 벽돌로 지어진 성 같은 건물과 독특한 모서리 탑이 있습니다. 부지에는 개조된 셀라 도어 시설과 레스토랑이 있습니다.
스코틀랜드 기술자들이 1864년에 이 와이너리를 설립하고 메이 성을 본떠 설계했습니다. 이 농장은 빠르게 중요한 와인 생산 중심지가 되어 지역 산업의 발전을 형성했습니다.
이 농장은 중국인 노동자를 위한 원래의 숙소를 보존하고 있으며, 1860년대에 그들이 호주 와인 생산에 기여한 것을 보여줍니다. 이 건물은 이 지역의 산업을 건설한 다양한 노동력을 보여줍니다.
부지는 도보로 둘러보는 것이 가장 좋으며, 셀라 도어 시설에서 가이드 투어와 시음을 이용할 수 있습니다. 태양광이 건축 세부 사항과 정원을 가장 선명하게 비추는 오후에 방문하세요.
그레이트 홀은 19세기에 남반구에서 가장 큰 와인 저장 시설로 여겨졌습니다. 이 놀라운 저장 용량 덕분에 이 땅은 여러 대륙에 걸친 와인 무역의 중심지가 되었습니다.
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