Bird in Hand winery, 남호주 애들레이드 힐스에 있는 와이너리.
이 와이너리는 애들레이드 힐스의 해발 350미터에 40헥타르의 포도밭을 두고 있습니다. 이곳에서는 여러 와인 라인업에 걸쳐 피노 누아르, 시라즈, 소비뇽 블랑, 샤르도네를 생산합니다.
이 부지는 한때 낙농업에 사용되던 땅에 1997년에 설립되었습니다. 농장에서 포도주 제조로의 전환은 애들레이드 힐스 지역의 변화하는 농업을 반영합니다.
이 이름은 한때 근처에서 운영되던 19세기 금광을 가리킵니다. 너젠트 가족은 이곳을 방문객들이 지역 와인 전통과 소통하는 모임 장소로 만들었습니다.
이 부지는 애들레이드 힐스에 있으며, 와인 지역을 방문하는 사람들이 쉽게 접근할 수 있습니다. 높은 위치는 포도 재배를 지원하는 더 시원한 조건을 제공합니다.
수석 와인메이커 카임 밀른은 마스터 오브 와인 자격을 취득한 두 번째 호주인이라는 드문 영예를 지니고 있습니다. 2004년부터 그의 지도력은 이 생산자의 하우스 스타일을 형성해 왔습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
