The Loose Box, 호주 먼더링에 있는 프랑스 레스토랑.
더 루스 박스는 퍼스 동부 교외의 그레이트 이스턴 하이웨이를 따라 있는 코티지 건물에 있던 프랑스 레스토랑이었습니다. 부지에는 6개의 숙박 시설이 있어 방문객들은 식사와 숙박을 함께 즐길 수 있었습니다.
이 음식점은 1979년 셰프 알랭 파브레그에 의해 문을 열었고, 30년 이상 고전 프랑스 요리를 제공했습니다. 오랜 기간 일관되게 운영된 후 2013년 7월에 문을 닫았습니다.
이 레스토랑은 프랑스 요리 기술을 서호주에 소개했으며, 전통적인 선택과 채식 선택을 모두 갖춘 8코스 테이스팅 메뉴를 제공했습니다. 식객들은 현지 재료와 세심한 준비를 결합한 고전 프랑스 요리법을 경험했습니다.
방문객들은 코코넛 새우 브로스, 메어프루흐테 티안, 현지 가리비를 곁들인 연어 요리 등을 즐길 수 있었습니다. 손님들은 식사를 현장의 숙박 옵션과 결합할 수 있었습니다.
이 레스토랑은 문을 닫기 직전에 웨스트 오스트레일리안 굿 푸드 가이드 2013에서 별 2개 등급을 받았습니다. 이 인정은 마지막 몇 년 동안 이 지역에서 가장 훌륭한 다이닝 목적지 중 하나로서의 입지를 입증했습니다.
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위치
설립
1979
GPS 좌표
-31.90140,116.16200
최근 업데이트
2026년 8월 31일 06:09
