Mercado do Rio Vermelho, 브라질 사우바도르의 리오 베르멜류에 있는 시장 건물.
리오 베르멜류 시장은 사우바도르에 있는 큰 시장 건물로, 과일, 채소, 고기, 생선, 꽃이 각각의 구역에서 판매됩니다. 건물 안에는 작은 레스토랑과 수공예품을 파는 상점도 있습니다.
이 건물은 1973년 바이아 주가 지역 시장을 조직적인 공급 센터로 전환하면서 설립되었습니다. 이 프로젝트는 도시의 식품 공급에 구조와 안정성을 가져다주었습니다.
이 시장에는 이웃 주민들이 모여 지역 요리를 나누고 전통적인 바이아 요리법을 지켜가고 있습니다. 방문객은 신선한 재료를 준비하는 상인들을 구경하고, 노점에서 좋아하는 음식을 주문하는 현지인들의 모습을 볼 수 있습니다.
건물 내부는 걷기 쉽고 구역이 명확해서 찾아다니기 편하지만, 붐비는 시간에는 혼잡합니다. 이른 아침이 가장 선택의 폭이 넓고 한산한 때라 방문하기 좋습니다.
많은 방문객이 모르는 사실이지만, 이 건물 안에는 작은 레스토랑이 여러 곳 있어 앉아서 지역 특선 요리를 먹을 수 있습니다. 이 숨겨진 식당들은 따로 식당에 가지 않고 빠르게 제대로 된 식사를 원하는 사람들에게 인기가 있습니다.
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