Bar Cordano, 페루 리마 중심부에 있는 레스토랑 겸 바
바르 코르다노는 리마 중심부의 카라바야 거리와 안카슈 거리 모퉁이에 있는 옛 호텔 코메르시오 건물 1층에 있는 레스토랑 겸 바입니다. 데삼파라도스 기차역 바로 옆, 정부 청사에서 몇 걸음 거리에 있으며 전통적인 페루 음식과 음료를 제공합니다.
이 바는 1905년 이탈리아 이민자인 비질리오 보타노와 루이스, 안토니오 코르다노 형제에 의해 설립되었습니다. 70년 이상 가족 경영이 이어진 후, 1978년 직원들이 소유권을 인수했습니다.
벽에는 이곳에서 식사한 페루 대통령들의 사진이 걸려 있어 방이 비공식적인 국가 갤러리 같은 느낌을 줍니다. 오래된 나무 카운터에서 부티파라 샌드위치나 피스코 사워를 주문하는 것은 오늘날에도 현지인과 방문객 모두가 즐기는 일입니다.
이 바는 리마의 역사적 중심지에서 도보로 쉽게 갈 수 있으며, 플라사 마요르에서도 가까운 거리에 있습니다. 오전이나 이른 오후에 방문하면 비교적 한적하며, 늦은 시간에는 주변이 매우 붐빕니다.
이 바는 정부 청사와 너무 가까워 한 세기 이상 정치인과 공무원들의 비공식적인 만남의 장소로 사용되었습니다. 일부 단골들은 이곳 테이블에서의 간단한 점심을 통해 중요한 결정이 이루어졌다고 말합니다.
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