Sir and Star, 미국 올레마에 있는 레스토랑
서 앤드 스타는 마린 카운티의 서 프랜시스 드레이크 대로와 스타 루트 원 교차로에 있는 여러 층의 빅토리아 양식 건물에 자리한 농장 직송 레스토랑입니다. 이 공간은 식당과 주거 공간으로 함께 사용되며, 좌석은 여러 층에 나뉘어 있습니다.
이 레스토랑은 1876년에 지어진 유서 깊은 올레마 인 건물에 2012년에 문을 열었습니다. 원래 라파엘 가르시아가 이 지역의 멕시코 토지 보조금의 일부로 이 구조물을 세웠습니다.
이 레스토랑은 인근 농부와 식품 생산자들과 협력하여 지역의 제철 재료를 조달합니다. 이러한 관계는 주방에서 무엇을 준비할 수 있는지, 매일 메뉴에 무엇이 오르는지를 결정합니다.
이 레스토랑은 요일에 따라 메뉴가 바뀌는 고정 가격제를 운영합니다. 자리를 보장받으려면 사전 예약이 권장됩니다.
내부는 빅토리아 시대 디자인 특징과 세라믹 인형, 건조 해초를 어두운 벽에 걸어 놓는 등 예상치 못한 장식품이 결합되어 있습니다. 이렇게 절충적인 소장품들이 다이닝 공간에 독특하고 친근한 느낌을 줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.