MB Roland Distillery, 켄터키주 펨브로크에 있는 수제 버번 증류소
MB 롤랜드 증류소는 켄터키주 펨브로크에 있는 수제 버번 생산업체로, 방문객들은 곡물 준비부터 배럴 숙성까지 전체 생산 과정을 관찰할 수 있습니다. 시설에서 증류와 발효의 각 단계가 어떻게 이루어지는지 보여주며, 버번 제조 과정을 처음부터 끝까지 투명하게 볼 수 있습니다.
이 증류소는 200년 이상의 켄터키 버번 및 증류주 생산의 긴 전통을 이어가기 위해 설립되었습니다. 이 지역에서 그 기술을 발전시킨 초기 정착민들이 다듬은 증류 방법을 적용합니다.
이 증류소는 켄터키의 농업 뿌리를 반영한 지역 곡물과 오랜 생산 방식을 활용합니다. 방문객들은 이러한 전통적인 접근 방식이 이곳에서 생산되는 각 배치의 특성을 어떻게 형성하는지 볼 수 있습니다.
투어와 시음은 예약제로 운영되며, 바쁜 기간에는 사전 예약을 권장합니다. 위치는 137 Barkers Mill Road로, 생산 과정에 대해 더 알고 싶은 방문객이 접근하기 쉽습니다.
이 운영은 재향 군인이 소유하고 있으며 곡물 선택에서 병입까지 전체 생산 과정을 사내에서 관리합니다. 모든 단계를 직접 제어함으로써 팀은 개인적인 접근 방식을 반영한 품질과 풍미를 만들 수 있습니다.
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