Momofuku-Milk Bar, 미국 뉴욕시의 디저트 레스토랑 체인
모모후쿠 밀크바는 뉴욕시에 있는 디저트 가게로, 수제 케이크, 파이, 쿠키, 시그니처 아이스크림 맛을 전문으로 합니다. 메뉴는 주요 도시의 여러 지점에서 제공되며 전국 배송을 위해 온라인으로 주문할 수 있습니다.
이 가게는 2008년 페이스트리 셰프 크리스티나 토시가 레스토랑 경영자 데이비드 창의 지원으로 설립했습니다. 그 이후 단일 지점에서 여러 도시로 운영을 확장했습니다.
이 가게는 어린 시절의 기억과 현대적인 베이킹 기술을 결합하여 친숙하면서도 예상치 못한 디저트를 만듭니다. 방문객들은 익숙한 맛이 새롭고 다르게 변형된 것을 발견합니다.
이 베이커리는 여러 주요 도시에 지점을 운영하고 있으며 각 지점마다 영업 시간이 다릅니다. 온라인 주문은 신선함을 유지하도록 설계된 밀봉 포장으로 전국 배송됩니다.
이 베이커리는 381명의 직원을 고용하고 있으며 경영진은 주로 여성으로 구성되어 있어 직장 내 다양성에 대한 약속을 반영합니다.
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