Brouwerij 't IJ, 네덜란드 암스테르담의 양조장 겸 펍
브라우어레이 헷 아이는 네덜란드 암스테르담의 작은 양조장 겸 펍으로, 풍차 옆의 옛 목욕탕 건물에 자리 잡고 있습니다. 2층 벽돌 건물은 어두운 기와 지붕과 흰색 테두리의 처마를 가지고 있으며, 빨간 패널 위에 검은 새가 그려진 큰 타원형 간판에는 "BROUWERIJ 't IJ"라고 적혀 있습니다.
양조장은 1985년 전 음악가인 카스파르 페테르손이 옛 목욕탕에 설립했습니다. 2012년에는 늘어나는 수요에 맞추기 위해 근처에 두 번째 양조장이 문을 열었고, 2015년에는 벨기에 양조장이 회사 지분을 인수했습니다.
이름은 도시 가장자리를 따라 흐르는 물인 아이를 가리키며, 현지인들은 근처 운하를 따라 산책한 후 종종 들러 한잔합니다. 펍은 나무 테이블이 있는 편안한 분위기로, 관광객과 주민이 어울려 맥주 한 잔을 즐깁니다.
펍은 오후에 문을 열고 이른 저녁에 닫으므로 방문 계획을 세우세요. 화창한 날에는 야외 테라스가 금방 차고 실내 공간도 작으니 일찍 도착하거나 기다릴 준비를 하세요.
양조장의 로고에는 달걀을 가진 타조와 멀리 있는 풍차가 그려져 있는데, 이 세부 사항은 종종 눈에 띄지 않습니다. 펍은 작동하는 풍차 바로 옆에 있어 음료를 즐기면서 기억에 남는 경치를 볼 수 있습니다.
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