AHO • cucina moderna, 프랑스 파리 샤론 지역의 레스토랑
AHO • 쿠치나 모데르나는 파리 20구 샤론 지역에 있는 현대적인 이탈리아 레스토랑입니다. 이곳은 직접 만든 파스타, 리조또, 작은 전채 요리, 그리고 여러 코스로 구성된 테이스팅 메뉴를 제공합니다.
이 레스토랑은 최근 몇 년 동안 샤론 지역이 더 주목받으면서 생겨난 새로운 가게들 중 하나로 문을 열었습니다. 처음부터 고전적인 이탈리아 요리와 현대적인 접근 방식을 결합한 컨셉이었습니다.
AHO • 쿠치나 모데르나의 요리는 이탈리아 전통에서 비롯되었지만, 셰프들은 각 요리에 자신만의 손길을 더합니다. 신선한 파스타, 고전적인 소스, 제철 재료가 메뉴의 중심입니다.
레스토랑은 샤론 지역에 있으며 지하철로 쉽게 도달할 수 있습니다. 특히 주말에는 공간이 작고 빨리 차기 때문에 미리 예약하는 것이 좋습니다.
테이스팅 메뉴는 셰프의 아뮤즈부슈로 시작하며, 대구 크로크무슈나 오징어 라비올리 같은 예상치 못한 요리가 포함됩니다. 주방은 유리벽 뒤로 보여서, 식사 중에 요리사가 일하는 모습을 볼 수 있습니다.
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위치
주소
67 Rue des Vignoles, 75020 Paris, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-23:00; 일요일 12:00-16:00
전화
GPS 좌표
48.85534,2.40146
최근 업데이트
2026년 10월 11일 01:07
