Cruzilles, 프랑스 클레르몽페랑에 있는 과자 가게
Cruzilles는 1880년부터 과일 사탕, 잼, 설탕에 절인 과일을 만들어 온 클레르몽페랑의 제과점입니다. 이 가게는 장 메르모 거리에서 공장 직판장으로 운영되며, 숙련된 작업자들이 대대로 전해 내려오는 조리법을 사용하여 현장에서 제품을 만듭니다.
Cruzilles는 1880년에 클레르몽페랑에서 설립되어 오베르뉴 지역에서 가장 오래된 제과점 중 하나입니다. 수십 년 동안 원래 조리법을 유지하면서 전통적인 것들과 함께 새로운 창작물을 점차 도입해 왔습니다.
Cruzilles는 오베르뉴 지역의 과일 젤리로 유명합니다. 다양한 과일 맛이 나는 작고 부드러운 사탕입니다. 방문객은 개별 조각을 골라 자신만의 상자를 채울 수 있어, 그 경험은 개인적이고 여유롭습니다.
이 가게는 장 메르모 거리에 있으며, 자동차로 쉽게 갈 수 있고, 자동차와 버스 모두를 위한 주차장이 있습니다. 휠체어 사용자도 완전히 이용할 수 있으며, 넓은 문, 평평한 바닥, 입구 바로 옆에 하차 구역이 있습니다.
Cruzilles는 프랑스 정부가 희귀한 장인 기술과 높은 생산 기준을 유지하는 기업에 수여하는 EPV 라벨을 보유하고 있습니다. 프랑스에서 이 라벨을 가진 제조업체는 소수에 불과하며, 이는 이 가게를 대부분의 과자 가게와 차별화합니다.
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