Confiserie Lopez, 프랑스 루아양에 있는 제과점
콩피즈리 로페즈는 프랑스 루아양 중심에 있는 제과점으로, 수제 사탕, 아이스크림, 셔벗을 판매합니다. 55가지 이상의 아이스크림 맛과 매장 내 자체 실험실에서 생산하는 다양한 전통 사탕을 제공합니다.
로페즈 가문은 1924년 코냑에서 과자 만들기를 시작했으며, 여러 세대에 걸쳐 대서양 연안을 따라 이주한 끝에 루아양에 정착했습니다. 마누엘 로페즈가 1989년에 사업을 물려받았고, 현재는 그의 아들 막심이 운영하며 원래의 레시피를 고수하고 있습니다.
콩피즈리 로페즈는 1904년부터 만들어 온 샤랑트 지역의 바삭한 캐러멜 사탕인 '부아 카세'로 유명합니다. 매장 안에는 화려한 색의 종이에 포장된 니니슈, 베랭고, 기모브가 알록달록하게 진열되어 있습니다.
이 가게는 루아양 중심에 있으며 연중무휴로 운영되어 관광 성수기가 아닐 때도 쉽게 방문할 수 있습니다. 폰타야크 지역에는 가족이 운영하는 두 번째 매장이 있습니다.
이 제과점은 매장의 생산 방식을 가정에서도 따라 할 수 있는 요리책을 출간했습니다. 또한 이 업체는 공식적으로 유산 기업으로 인정받아, 그 장인 기술이 보호받는 지역 전통으로 간주됩니다.
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위치
주소
56 Bd de la République, 17200 Royan, France
영업시간
월요일-금요일 13:30-19:00; 토요일-일요일 10:00-19:00
전화
GPS 좌표
45.62517,-1.02539
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:34
