Jean Trogneux, 프랑스 아미앵의 초콜릿 가게 겸 제과점
장 트로뉴는 프랑스 북부 아미앵 중심부에 있는 초콜릿 가게이자 제과점입니다. 진열장에는 손으로 만든 프랄린, 초콜릿 타블렛, 지역 과자가 상자와 나무 케이스에 담겨 있어 포장하거나 선물로 주기에 좋습니다.
이 가게는 1872년, 아미앵에서 과자 만들기를 시작한 제빵사이자 제과사에 의해 설립되었습니다. 그 이후로 트로뉴 가문의 여러 세대가 레시피와 제조법을 전수하며 가게를 운영해 왔습니다.
이 가게는 가벼운 파리식 마카롱과는 전혀 다른 부드러운 아몬드 비스킷인 아미앵 마카롱으로 유명합니다. 진열장을 둘러보면 이 지역 특산물이 프랄린과 초콜릿 타블렛과 나란히 놓여 지역 과자 전통의 주축을 이루는 모습을 볼 수 있습니다.
가게는 아미앵 중심부의 보행자 전용 구역에 위치해 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다. 여유를 두고 진열장을 둘러보며 직원에게 추천을 받을 만한 시간을 충분히 잡는 것이 좋습니다.
이 가게는 I-Choc이라는 이름으로 판매되는 스마트폰 모양의 초콜릿 라인을 만들었습니다. 이는 전통적인 제조 방식을 예상치 못한 형태에 적용하면서도 동일한 천연 재료를 유지할 수 있음을 보여줍니다.
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위치
주소
1 Rue Delambre, 80000 Amiens, France
영업시간
월요일-토요일 09:00-19:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
49.89326,2.29674
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:33
