Chocolats Thierry Papereux, 프랑스 몽펠리에에 있는 초콜릿 가게
Chocolats Thierry Papereux는 몽펠리에 중심가의 생폴 거리에 있는 작은 초콜릿 가게이자 작업장입니다. 선반에는 알록달록한 상자와 수제 초콜릿이 놓여 있고, 공간이 넓어 초콜릿 장인들이 일하는 모습을 볼 수 있습니다.
티에리 파프루는 나딘과 함께 몽펠리에에 가게를 열기 전까지 초콜릿 만드는 기술을 오랫동안 배웠습니다. 시간이 지나면서 이 작업장은 프랑스 장인 초콜릿 전통을 따르는 곳으로 명성을 얻었습니다.
생폴 거리에 있는 이 가게는 몽펠리에의 역사적 중심지 근처에 있어 옛 거리를 걷고 나서 들르는 방문객들이 찾습니다. 티에리는 카카오 원두가 어디서 오는지 자주 이야기해 주어, 상자를 사는 것이 더 개인적인 느낌이 듭니다.
일요일에는 문을 닫으며, 부활절 기간에는 영업 시간이 바뀔 수 있으므로 방문 전에 확인해 볼 만합니다. 트램 정류장과 주차장이 도보로 가까운 거리에 여러 곳 있어 들르기 편리합니다.
티에리와 나딘은 공급업체에 의존하지 않고 직접 카카오 시장과 농장을 방문하여 원두를 선택합니다. 이 직접적인 방식 덕분에 가게의 맛은 원산지에서의 선택에서 비롯됩니다.
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위치
주소
8 Rue Saint-Paul, 34000 Montpellier, France
영업시간
월요일-화요일 09:30-19:00; 수요일-토요일 09:30-20:00
전화
GPS 좌표
43.60873,3.87553
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:33
