BRUNO ROCCA Farm Rabajà, 이탈리아 바르바레스코에 있는 와이너리
브루노 로카 농장 라바야는 바르바레스코에 있는 와이너리로, 네비올로 포도로 와인을 만듭니다. 농장은 완만한 언덕에 펼쳐져 있으며 포도나무 줄이 늘어서 있습니다. 와인은 전통 지하 저장고에서 숙성되며, 포도는 손으로 돌보고 수확합니다.
이 와이너리는 수십 년 전에 로카 가족에 의해 설립되었으며 여전히 가족의 손에 있습니다. 농장은 여러 세대에 걸쳐 전통적인 와인 양조 방법을 보존해 왔으며, 1세기 이상 바르바레스코 와인의 명성에 기여해 왔습니다.
라바야라는 이름은 현지 언어에서 유래했으며 포도밭의 위치를 나타냅니다. 방문객들은 이곳의 일이 지역 사회와 깊이 연결되어 있는 모습을 볼 수 있습니다. 특히 수확 시기에는 이웃과 가족들이 모여 축하하며 포도를 따는 모습을 볼 수 있습니다.
방문은 사전에 예약하고, 편한 신발을 신는 것이 좋습니다. 투어는 포도밭과 지하 저장고를 걷는 것을 포함하기 때문입니다. 방문하기 가장 좋은 시기는 포도가 익고 계절의 느낌이 가장 강한 8월부터 10월입니다.
브루노 로카는 모든 와인 배치를 맛과 향으로 직접 확인합니다. 이는 현대 생산에서 드문 관행입니다. 이러한 직접적인 관여는 각 와인에 개인적인 손길을 더하며, 방문객들은 모든 병의 품질과 맛에서 그것을 느낄 수 있습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
