Lakes Distillery, 영국 레이크 디스트릭트 컴벌랜드에 위치한 위스키 증류소
레이크스 증류소는 레이크 디스트릭트의 배센스웨이트 호수 근처에 있는 개조된 농장 건물에 자리한 주류 생산 시설입니다. 위스키, 진, 보드카를 소량 생산하며 주변 지역의 물을 사용하고 다양한 종류의 통에서 증류주를 숙성합니다.
이 증류소는 2014년에 문을 열었으며, 잉글랜드 최대 위스키 생산자로 역사적인 농장 건물을 세심하게 개조하여 전환했습니다. 이 프로젝트는 역사적 건축물을 존중하고 전통적인 건축 기술을 사용하면서 그 장소를 현대적인 생산 시설로 탈바꿈시켰습니다.
이 증류소는 증류주 생산의 오랜 전통을 지닌 지역에 위치해 있습니다. 오늘날 그것은 그 유산을 현대적인 장인 정신과 결합하여 지역 재료와 지역 물을 정체성의 핵심으로 사용합니다.
방문객은 낮 동안 증류실과 창고를 둘러보며 생산 과정을 직접 관찰할 수 있습니다. 부지 안에는 실내외 좌석을 갖춘 비스트로, 상점, 방문자 센터가 있으며 모두 쉽게 이용할 수 있습니다.
증류주 생산에 사용되는 물은 스프링클링 타른에서 발원하여 케즈윅과 배센스웨이트 호수를 거쳐 아일랜드 해로 흘러갑니다. 이러한 지리적 연결로 인해 각 병은 지역 물 경관의 산물입니다.
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위치
주소
Cockermouth CA13 9SJ, UK
영업시간
월요일-일요일 10:00-17:00
GPS 좌표
54.67651,-3.24879
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:33
