Happiness Forgets, 영국 런던 혹스턴에 있는 칵테일 바
Happiness Forgets는 혹스턴 건물 지하에 있는 작고 눈에 띄지 않는 칵테일 바입니다. 공간은 아담하며 앞쪽에 바, 몇 개의 스툴, 작은 테이블이 있어 부드러운 조명 속에서 앉을 수 있습니다.
이 바는 수년간 운영되어 왔으며 잘 만든 음료와 여유로운 환대로 평판을 쌓았습니다. 품질 좋은 음료와 차분한 서비스에 대한 직설적인 접근 방식은 이곳을 이 지역에서 알려진 주소로 만들었습니다.
이곳은 이 지역의 예술가, 학생, 전문직 종사자들이 섞여 사는 모습을 반영합니다. 퇴근 후 들르거나 저녁에 친구를 만나는 현지인들의 모임 장소 역할을 합니다.
바는 오후 늦게 문을 열고 저녁까지 영업하므로, 저녁 식사 전후에 여유롭게 방문하기 좋습니다. 서서 마시는 것이 허용되지 않아 모든 손님이 서비스를 기다리는 다른 사람에게 밀리지 않고 편안하게 앉아 있을 수 있습니다.
바 위에는 가방을 걸 수 있는 고리가 있고, 직원들은 오이 물잔을 채워 손님들이 상쾌함을 유지하도록 합니다. 바텐더는 또한 선택한 베이스 증류주를 사용하여 취향에 맞는 맞춤 음료를 만들어 줍니다.
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