CANAL Artisanal Ice cream & pastry, 베를린 미테에 있는 아이스크림 및 페이스트리 가게.
이 가게는 로베탈러의 유기농 우유, 시칠리아 브론테의 피스타치오, 프랑스의 발로나 초콜릿 같은 프리미엄 재료를 사용해 수제 아이스크림과 페이스트리를 만듭니다.
베네수엘라 출신의 창업자 다니엘라 바리오베로 카날과 과달루페 아이흐너가 6년 전에 세웠으며, 엔지니어 경력을 그만둔 후 요리에 대한 열정에서 시작되었습니다.
이 가게는 남미와 이탈리아의 영향을 결합한 맛을 선보이며, 볶은 피스타치오를 넣은 '크렘 카날'과 미소 소스를 곁들인 '화이트 세서미' 같은 시그니처 옵션이 있습니다.
하케셔 회프 궁정 안뜰 복합단지의 로젠탈러 거리 40-41번지에 위치해 있으며, 수요일부터 토요일은 정오부터 오후 7시까지, 일요일은 오후 6시까지 엽니다.
오너 다니엘라는 이탈리아 세니갈리아의 유명한 젤라토 마스터 파올로 브루넬리 밑에서 훈련받아, 계절별 맛 조합을 구별하는 장인 아이스크림 기술을 완성했습니다.
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위치
주소
Rosenthaler Str. 40, 10178 Berlin, Germany
영업시간
금요일-토요일 12:00-19:00
웹사이트
GPS 좌표
52.52421,13.40210
최근 업데이트
2026년 10월 11일 01:02
