OMAKASE by Goma, 프랑스 셰시에 있는 일본 레스토랑.
OMAKASE by Goma는 Chessy에 있는 일본 레스토랑으로, 신선한 스시, 사시미, 그리고 전통 요리를 아늑하고 세련된 공간에서 제공합니다. 메뉴는 엄선된 재료와 손으로 정성을 다한 조리법으로 만든 요리들로 구성되어 있습니다.
이 레스토랑은 프랑스 국가 스시 팀의 코치로 활동하는 인정받는 스시 전문가가 설립했습니다. 그의 전문성은 파리 지역에 정통 일본 요리 전통을 가져왔습니다.
이 레스토랑은 전통적인 일본의 오마카세 개념을 따르며, 셰프가 손님을 맞춤형 요리 여행으로 안내합니다. 제철 재료와 정통 조리법에 대한 강조는 일본의 식사 관습을 반영합니다.
공간이 작고 아늑하므로 자리를 확보하려면 사전 예약이 좋습니다. 각 코스가 준비되는 시간이 필요하므로 충분한 시간을 두고 방문하세요.
셰프가 손님 앞에서 직접 스시를 만들어, 카운터 너머의 작업이 보이도록 합니다. 이 라이브 퍼포먼스는 각 단계에 담긴 기술과 정성을 지켜볼 수 있게 합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
Chessy
주소
15b Rue d'Ariane, 77700 Chessy, France
영업시간
수요일-토요일 19:45-23:30
전화
GPS 좌표
48.85769,2.77170
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:32
