Ten Belles, 파리 10구에 있는 카페 및 테이크아웃 레스토랑
텐 벨은 파리 10구의 그랑주 오 벨 거리에 있는 작은 카페 겸 테이크아웃 가게입니다. 카날 생마르탱에서 도보로 가까운 거리에 있습니다. 내부는 단순하고 밝으며, 큰 창문, 몇 개의 테이블, 그리고 커피, 샌드위치, 페이스트리, 기타 간식을 주문하는 카운터가 있습니다.
텐 벨은 2012년에 문을 열었으며, 이 지역에서 스페셜티 커피에 주력한 최초의 가게 중 하나였습니다. 카날 생마르탱 지역이 젊고 창의적인 사람들의 만남의 장소가 되면서 함께 성장했습니다.
텐 벨에는 단골 손님들이 모여들며, 그들은 출근 전이나 운하를 따라 산책한 후 들르는 일상의 일부로 여깁니다. 바리스타들은 친근하고 커피 옵션을 설명해 주는 것으로 알려져 있습니다.
이 카페는 조용한 골목에 위치해 있으며, 카날 생마르탱에서 도보로 또는 지하철로 쉽게 갈 수 있습니다. 내부 좌석이 제한적이므로, 아침 혼잡 시간을 피해 방문하면 앉을 자리를 찾을 가능성이 더 높습니다.
텐 벨은 영국에 본사를 둔 로스터인 Has Bean에서 커피 원두를 공급받습니다. 이 로스터는 생산자와 직접 거래하는 것으로 알려져 있습니다. 제공되는 원두 중 일부는 싱글 오리진으로, 특정 농장이나 지역에서 온 것으로 블렌드가 아닙니다.
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