La Salamandre restaurant plage, 과들루프 드셰의 해변에 있는 레스토랑.
라 살라망드르는 드셰의 해변에 있는 레스토랑으로, 요리사들이 현지에서 잡은 해산물과 재료로 크리올 요리를 만듭니다. 숯불에 구운 랍스터가 대표 메뉴입니다. 야외 테라스에서는 바로 앞에 바다가 펼쳐집니다.
이 레스토랑은 수십 년 전 가족 사업으로 시작하여 대대로 전해 내려온 전통 요리법을 유지하고 있습니다. 과들루프에서 관광업이 성장하면서 이곳은 원래의 성격을 유지하면서 적응해 왔습니다.
이 주방은 프랑스 요리법과 아프리카, 인도, 카리브해의 풍미를 결합하여 대구 프리터와 섬 향신료와 허브로 재운 생선 요리 등을 만듭니다. 이러한 융합은 모든 접시에 나타나며, 섬의 다층적인 문화사를 반영합니다.
레스토랑은 대부분의 날 아침부터 늦은 오후까지 영업합니다. 성수기에는 바다 전망이 좋은 자리를 확보하기 위해 예약을 권장합니다. 영업 시간은 성수기와 비수기에 따라 다를 수 있으므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.
상주하는 고양이 두 마리가 테라스를 자주 돌아다니며 식사에 예상치 못한 요소를 더합니다. 주인은 때때로 신선한 사탕수수와 코코넛 시식을 나누어 주며 손님들이 현지 열대 과일 맛을 경험할 수 있게 합니다.
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위치
주소
Plage de Ziotte, Plage de Grande Anse, Deshaies 97126, Guadeloupe
영업시간
월요일-화요일 10:00-17:00; 목요일-일요일 10:00-17:00
GPS 좌표
16.32112,-61.78859
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:32
