Le Hibou, 스웨덴 스톡홀름 중심부에 있는 옥상 레스토랑 겸 바
Le Hibou는 Bank Hotel의 최상층에 있는 레스토랑 겸 바이며, 265제곱미터의 파노라마 테라스를 갖추고 있습니다. 독창적인 칵테일과 정제된 요리를 제공하며 스톡홀름의 지붕을 내려다봅니다.
이 레스토랑은 2018년에 문을 연 Bank Hotel 내에 2019년에 문을 열었습니다. 건물은 Nybrokajen과 Kungsträdgården 사이의 역사적인 지역에 위치합니다.
인테리어는 프랑스 스위트룸에서 디자인 영감을 얻었으며 우아한 가구와 세심한 디테일이 특징입니다. 이 스타일은 유럽의 우아함과 프랑스식 환대를 결합한 세련된 분위기를 조성합니다.
테라스는 좌석이 편안하고 도시의 스카이라인을 감상하며 휴식하고 주변을 관찰하기에 좋습니다. 사전에 예약하는 것이 좋으며, 특히 단체 방문 또는 성수기에 방문할 계획이라면 예약이 필요합니다.
칵테일 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 각각 사과, 딸기, 파인애플과 같은 재료를 두 가지 다른 준비 방식으로 강조한 10가지 독창적인 작품을 선보입니다. 이 접근 방식은 동일한 재료를 다양한 방식으로 해석하는 바의 기술을 보여줍니다.
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