Fontenay Bar, 독일 함부르크의 옥상 바
폰테네이 바(Fontenay Bar)는 폰테네이 호텔 6층에 있는 옥상 라운지로, 500제곱미터 규모의 야외 테라스에서 함부르크의 스카이라인과 알스터 호수를 조망할 수 있습니다. 바닥부터 천장까지 이어진 창문을 통해 도시와 해안가를 320도로 볼 수 있습니다.
이 장소는 함부르크의 로터바움 지구에 있던 옛 인터콘티넨탈 호텔 부지에 있습니다. 이 지역은 1800년대 초 해상 무역 유산에 뿌리를 두고 있습니다. 새 건물은 옛 호텔 단지를 대체하면서 중심 목적지로서의 중요성을 유지하고 있습니다.
이 바는 '웜우드 왜건(Wormwood Wagon)' 기법을 사용한 창의적인 버몬트 변형으로 유명합니다. 허브, 과일 브랜디, 기타 재료를 부순 얼음과 섞고 말차 거품기로 공기를 넣는 방식입니다.
영업 시간은 월요일부터 목요일과 일요일은 오후 3시부터 자정까지, 금요일과 토요일은 오전 1시까지입니다. 예약은 받지 않지만, 좌석 여부를 문의하려면 전화로 연락할 수 있습니다.
호텔 건물은 벽 사이의 직각을 일부러 피하고, 대신 오목하고 볼록한 세라믹 표면을 번갈아 만들어 구조 전체에 곡선을 이룹니다. 내부에는 높이 27미터의 중앙 아트리움이 있으며, 198개의 반짝이는 새틴 유리 패널이 늘어서 있습니다.
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