The Living Kitchen: Rooftop Restaurant and Bar by Zoku Paris, 프랑스 17구에 위치한 옥상 레스토랑 겸 바.
이 옥상 레스토랑 겸 바는 스트림 빌딩 8층에 자리해 있으며, 5,000제곱미터의 녹지 테라스에서 파리의 전경, Tribunal de Paris와 도시 스카이라인을 조망할 수 있습니다.
Zoku Paris는 2018년에 세계 최초로 B Corp 인증을 받은 호텔 중 하나가 되었으며, 파리 호스피탈리티 업계에서 사회적·환경적 책임에 대한 헌신을 입증했습니다.
셰프 아민은 알제리 출신의 뿌리와 마그레브의 영향을 요리에 반영하여, 레반트와 마그레브 지역의 향신료와 식감이 풍부한 요리를 통해 공동체적 나눔을 기념합니다.
레스토랑은 샐러드, 탄수화물, 고기, 야채를 포함한 28유로의 무제한 점심 뷔페를 제공하며, 평일 7:00~22:30, 주말 23:00까지 영업합니다.
레스토랑은 1,200제곱미터의 옥상 정원에서 직접 허브와 채소를 재배하여 제철 재료를 요리에 직접 활용합니다.
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