Pasticceria Tonolo, 베네치아 도르소두로에 있는 페이스트리 가게
파스티체리아 토놀로는 베네치아의 도르소두로 지역에 있는 전통 페이스트리 가게로, 다양한 이탈리아 구운 과자를 생산합니다. 이 가게는 크림이 든 브리오슈, 카놀리, 리코타 타르트, 초콜릿 쿠키 및 기타 페이스트리를 현지 레시피로 만듭니다.
이 가게는 19세기 후반에 설립되어 베네치아 페이스트리 제조 분야에서 존경받는 이름으로 성장했습니다. 여러 세대의 숙련된 제빵사들이 신뢰받는 지역 기관으로서의 입지를 유지해 왔습니다.
이 가게는 카니발 시즌에 베네치아 제빵사들 사이에서 대대로 전해 내려오는 전통 레시피로 프리텔레를 만듭니다. 이 튀긴 과자는 도시의 계절별 음식 문화의 일부로 남아 있으며, 지역 주민들이 명절을 어떻게 보내는지를 반영합니다.
이 가게는 Dorsoduro의 Calle San Pantalon 3764에 위치해 있으며 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 이른 아침에 방문하면 선택의 폭이 넓고 카운터에서 기다리는 시간도 짧습니다.
이 가게는 수십 년 동안 같은 가족이 운영해 왔으며, 끊임없이 변화하는 도시에서 연속성을 구현하고 있습니다. 이것은 여러 세대의 소유를 견뎌온 전통 공예 사업의 드문 예입니다.
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위치
주소
Calle S. Pantalon, 3764, 30123 Venezia VE, Italy
영업시간
화요일-토요일 07:30-19:00; 일요일 07:30-13:00
GPS 좌표
45.43595,12.32519
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:30
