Restaurant Brioude, 프랑스 메이라스에 있는 레스토랑
브리우드 레스토랑은 프랑스 요리와 일본의 영향을 결합하고 현지 생산자에게서 유기농 제품을 조달하는 메이라스의 다이닝 업소입니다. 미니멀한 다이닝 룸에서는 아르데슈 계곡이 내려다보입니다.
클로드 브리우드가 약 15년 전에 레스토랑을 설립하고 지역 농부들과 강한 관계를 구축했습니다. 이러한 파트너십은 현재도 정통 아르데슈 요리 전통을 지원하고 있습니다.
연중 열리는 순회 미술 전시회와 테마 다이닝 이벤트는 지역 및 아시아 요리 전통을 창의적인 방식으로 결합합니다. 한국과 일본 요리 주간이 레스토랑의 계절 달력에 포함되어 있습니다.
레스토랑은 수요일부터 일요일까지 점심, 수요일부터 토요일까지 저녁을 운영합니다. 예약은 미리 해야 합니다.
수령 약 100년 된 플라타너스 나무 아래의 테라스는 약 40명의 손님을 수용하며, 지역 시장 농산물을 사용한 계절 시식 메뉴를 위해 특별히 설계되었습니다. 나무들이 식사 경험의 자연스러운 틀을 만듭니다.
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위치
Meyras
주소
7 Rue Mazade, 07380 Meyras, France
영업시간
화요일 12:00-13:00; 수요일 20:00-21:00; 목요일-토요일 19:30-21:00; 일요일 12:00-13:00
전화
GPS 좌표
44.67277,4.25439
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:30
