Restaurant Le Parlementaire, 캐나다 퀘벡 주의회 의사당 건물 안에 있는 레스토랑.
르 팔르망테르는 주의회 의사당 건물 안에 있는 레스토랑으로, 천장이 높고 대리석 기둥이 있으며, 키 큰 창문에서 들어오는 자연광을 거울이 반사합니다. 이 공간은 도시를 내려다보며 공식 행사를 위한 격식 있는 식사 공간으로 사용됩니다.
이 레스토랑은 20세기 초에 퀘벡 주의회 건물 내에 설립되었으며, 정치인, 고위 인사, 공무원을 맞이해 왔습니다. 여전히 주의 정치 생활 및 정부 활동과 연결되어 있습니다.
메뉴는 메이플 시럽, 야생 베리, 지역 치즈와 같은 현지 재료를 사용하여 퀘벡의 음식 전통에 기반을 둡니다. 이러한 재료는 주의 요리가 풍경과 농업 관행에서 어떻게 발전했는지를 반영합니다.
이 레스토랑은 의사당 건물 안에서 평일 점심 시간에 영업하며, 입장 시 보안 검색을 받아야 합니다. 시설이 일반에게 공개되는 오전이나 정오 시간대에 방문을 계획하세요.
주방은 의사당 건물 밖에 허브 정원을 유지하며 요리에 사용할 신선한 허브를 매일 수확합니다. 이 직접 공급되는 신선한 향신료가 일 년 내내 요리 방식을 결정합니다.
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위치
주소
1045 Rue des Parlementaires, Québec, QC G1A 1A3, Canada
영업시간
월요일-금요일 11:30-14:00
전화
GPS 좌표
46.80867,-71.21412
최근 업데이트
2026년 10월 11일 00:52
