L'Auberge des Crus, 프랑스 파리 오퇴유에 있는 레스토랑
로베르 데 크뤼는 오퇴유에 있는 프랑스 레스토랑으로, 제철 재료와 정성스러운 조리 기술을 바탕으로 한 전통 요리를 제공합니다. 와인 리스트는 요리와 어울리는 지역 와인을 중점적으로 선보이며, 주로 부르고뉴와 그 주변 지역의 와인을 다룹니다.
샤를리 라보르드는 16구에 이 레스토랑을 설립하여 이 지역에서 인정받는 다이닝 명소로 발전시켰습니다. 이 콘셉트는 프랑스 지역 전통에서 비롯되었으며, 일관된 요리와 와인 중심의 서비스를 통해 꾸준히 성장했습니다.
이름은 레스토랑의 철학을 형성하는 부르고뉴의 포도원 분류를 참조합니다. 방문객들은 교회 벤치와 빈티지 접시를 눈여겨보게 되는데, 이는 전통적인 프랑스 비스트로 분위기를 연상시킵니다.
이 레스토랑은 자스민 역과 미셸-앙주-오퇴유 역 근처에 있어 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다. 저녁 영업 시간에는 일찍 도착하는 것이 좋습니다. 피크 시간에는 좌석이 빨리 차기 때문입니다.
메뉴에는 겨자 소스를 곁들인 보졸레 안두이예트가 포함되어 있습니다. 이는 풍미가 강한 지역 소시지 요리로, 와인 중심의 접근 방식을 반영합니다. 직접 만든 초콜릿 무스는 70% 과나하 초콜릿으로 만들어져 디저트에 깊은 맛을 더합니다.
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위치
주소
13 Rue Bosio, 75016 Paris, France
영업시간
월요일-금요일 19:00-22:00
전화
GPS 좌표
48.84966,2.26548
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:29
