Pralus Chocolats, 프랑스 리옹 2구에 있는 초콜릿 가게
프랄루스 쇼콜라는 리옹 2구의 프레스킬 지구, 브레스트 거리에 있는 초콜릿 가게입니다. 작은 가게 안에는 수제 초콜릿, 카카오 함량이 높은 바, 프랄린, 그리고 분홍 프랄린을 채운 브리오슈 등이 진열되어 있습니다.
프랄루스 하우스는 1948년 오귀스트 프랄루스가 로안에서 설립했습니다. 아들 프랑수아가 1980년대 후반에 사업을 물려받아 리옹으로 확장했으며, 전 세계 재배자들로부터 카카오 원두를 직접 조달하는 데 중점을 두었습니다.
프랄루스 쇼콜라는 지역에서 가장 잘 알려진 것은 프랄룰린입니다. 분홍 프랄린 조각을 채운 부드러운 브리오슈로, 1950년대부터 리옹의 음식 문화의 일부가 되었습니다. 방문객들은 종종 그 자리에서 사서 먹으며, 이 빵은 여전히 이 도시에서 가장 잘 알려진 단 빵 중 하나입니다.
이 가게는 프레스킬 지구에 있으며, 리옹 시내 대부분에서 도보로 쉽게 닿을 수 있습니다. 오전에 방문하면 초콜릿과 함께 갓 구운 빵을 만날 가능성이 더 높습니다.
프랑수아 프랄루스는 원재료의 품질을 관리하기 위해 인도양의 섬에 자신의 카카오 나무를 심었습니다. 리옹 매장에서 판매되는 일부 바는 바로 그 원두로 만들어집니다.
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위치
브랜드
주소
32 Rue de Brest, 69002 Lyon, France
영업시간
월요일-금요일 10:00-19:00; 토요일 10:00-19:30
전화
GPS 좌표
45.76281,4.83319
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:27
