Le 52 Troyes, 프랑스 트루아에 있는 레스토랑.
르 52 트루아는 샴페인 지역의 지역 생산자들이 공급한 재료를 사용하여 전통 요리와 현대 요리를 선보이는 트루아의 레스토랑입니다. 주방은 오랜 조리법과 현대적인 플레이팅 및 맛의 조화를 결합합니다.
이 레스토랑은 2025년 초, 중세 도시 트루아에 현대적인 다이닝 콘셉트로 문을 열었습니다. 이 오픈은 지역 외식 시장에 새로운 보탬이 되었습니다.
이곳은 샴페인 지역의 향토 요리에서 영감을 받아 인근 식품 생산자들과 긴밀히 협력합니다. 전통적인 조리 기술과 현대적인 플레이팅이 이곳에서 제공되는 모든 접시에 어우러집니다.
다이닝 룸은 약 25명을 수용하므로 사전 예약을 강력히 권장합니다. 좌석 수가 적어 주말에는 특히 빨리 찹니다.
약 25석의 작은 다이닝 룸 덕분에 주방 팀은 각 접시에 개별적인 관심을 기울일 수 있습니다. 방문객들은 모든 요리에서 일반 레스토랑보다 더 개인적으로 느껴지는 세심함과 정확성을 발견할 것입니다.
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위치
주소
52 Rue Général Saussier, 10000 Troyes, France
영업시간
화요일-목요일 12:00-14:00; 금요일-토요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
48.29416,4.07328
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:24
