Octavium Italian Restaurant, 홍콩에 있는 이탈리아 레스토랑

옥타비움(Octavium)은 홍콩 중심가의 원 차이나켐 센트럴(One Chinachem Central) 8층에 위치한 이탈리아 레스토랑입니다. 메뉴는 이탈리아, 프랑스, 일본에서 공급받은 프리미엄 육류와 수제 파스타를 선보입니다.

셰프 실비오 아르만니(Silvio Armanni)는 2019년에 레스토랑에 첫 미쉐린 스타를 안겼으며, 2022년부터는 두 개의 스타로 인정을 확장했습니다. 이 성과는 2024년까지 유지되었습니다.

이 레스토랑은 전통적인 이탈리아 요리 기술과 아시아 재료를 결합하여 지중해와 홍콩의 미각을 모두 반영한 요리를 만듭니다. 식사하는 동안 두 요리 전통이 같은 접시에서 만나는 것을 경험할 수 있습니다.

레스토랑은 월요일부터 토요일까지 점심은 12:00부터 15:00까지, 저녁은 18:30부터 자정까지 영업합니다. 8층에 있으므로 엘리베이터를 이용해야 합니다.

레드 프라운 링귀네는 수제 파스타와 카라비네로스 새우, 피스타치오를 결합한 요리입니다. 이 시그니처 요리는 이탈리아 요리에 대한 이 레스토랑만의 방식을 보여줍니다.

• 위치: Central and Western District
• 주소: 8/F,One Chinachem Central, 22 Des Voeux Rd Central, Central, Hong Kong
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://octavium.com.hk
• GPS 좌표: 22.28248,114.15725
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:24