Room 309, 홍콩 중앙에 있는 칵테일 라운지
룸 309는 퀸즈 로드 센트럴에 있는 포팅거 호텔 3층에 있던 칵테일 라운지였습니다. 좁은 공간에 들어가려면 엔보이의 특별한 키 카드가 필요했으며, 번화한 거리에서 떨어진 아늑한 분위기를 만들었습니다.
이 장소는 2019년 타임아웃 어워드에서 레전드 상을 수상한 안토니오 라이가 설립하고 운영했습니다. 이 상은 그가 문을 닫기 전 도시의 칵테일 씬에 미친 큰 영향을 나타냅니다.
이 장소는 피터팬과 신데렐라 같은 고전 동화에서 영감을 받은 '룸 오브 테일즈' 메뉴를 포함하여 혁신적인 음료 콘셉트를 선보였습니다.
바는 중앙에 위치해 있으며, 중앙 MTR 역 D2 출구에서 접근할 수 있었습니다. 영업 시간은 오후 5시부터 늦은 밤까지였습니다.
음료 메뉴는 투명한 플라스틱 시트에 인쇄되어 처음 열 때는 보이지 않는 것처럼 보였고, 이는 바의 투명한 칵테일 콘셉트를 반영했습니다. 이 시각적 터치는 장소의 음료 철학을 장난스럽게 연장한 것이었습니다.
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