Restaurant La Palme d'Or, 프랑스 칸에 있는 미슐랭 스타 레스토랑
라 팔므 도르는 프랑스 칸의 마르티네스 호텔에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑으로, 세련된 다이닝을 제공합니다. 다이닝룸에는 나무 패널, 영화 포스터, 그리고 고전적인 할리우드 요트 디자인에서 영감을 받은 장식 요소가 있습니다.
이 레스토랑은 마르티네스 호텔 내에 설립되었으며, 개장 이후 칸 영화제 기간 동안 주요 다이닝 장소로 자리 잡았습니다. 그 존재는 영화제의 연례 행사와 호텔의 유산과 얽혀 있습니다.
이름은 칸 영화제의 최고상인 팔므 도르에서 유래했으며, 다이닝 경험을 이 도시의 영화 세계와 연결합니다. 공간 곳곳의 장식은 영화와 그 황금 시대를 기념합니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 영업하며, 좌석을 확보하려면 사전 예약이 필요합니다. 인기가 많아 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
주방은 제노바 만에서 잡은 자연산 갈색새우를 망고 소스와 함께 요리하며, 주문 즉시 만드는 바닐라 팔미에를 시그니처 메뉴로 제공합니다. 이 수제 디저트는 재현하기 어려워 이곳에서의 식사를 기억에 남게 하는 중요한 부분입니다.
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