L'Or Bleu, 프랑스 테울쉬르메르에 있는 레스토랑
L'Or Bleu는 에스키용 대로에 위치한 레스토랑으로, 현대적인 지중해 요리를 제공하며 테라스에서 바다와 산의 전망을 감상할 수 있습니다. 식사 공간은 풍경을 향해 열려 있어, 식사하면서 경치를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 2004년에 프랑스 최고 장인(Meilleur Ouvrier de France) 칭호를 받은 셰프 알랭 몽티니가 설립했습니다. 스위스와 샹티이의 미슐랭 스타 레스토랑에서의 경험이 그의 요리 접근 방식을 형성했습니다.
현지 지중해산 식재료를 고전적인 프랑스 요리법으로 조리하여 코트다쥐르 지역의 요리 전통을 반영합니다. 손님들은 접시 위에서 해산물 요리의 전통과 정교한 조리 기술이 직접 연결되는 것을 경험합니다.
화요일부터 토요일 저녁에 영업하며, 발레 파킹, 휠체어 이용 가능, 테라스 야외 좌석을 제공합니다. 예약이 권장됩니다. 레스토랑이 정기적으로 만석이 되기 때문입니다.
이 레스토랑은 트러플이 들어간 크리미한 스크램블 에그와 브르타뉴산 스파이더 크랩, 훈제 장어를 그린 애플 아스픽에 곁들인 요리로 유명합니다. 이러한 조합은 전통적인 프랑스 재료를 놀라운 방식으로 결합하려는 셰프의 의지를 보여줍니다.
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주소
6 Bd de l'Esquillon, 06590 Théoule-sur-Mer, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-21:30
전화
GPS 좌표
43.48578,6.94448
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:24
