Livia a Tavola, 프랑스 님에 있는 레스토랑
리비아 아 타볼라는 님에 있는 이탈리아 및 지중해 요리 레스토랑입니다. 주방에서는 제철 신선한 재료를 사용하여 전통적인 레시피와 친숙한 맛을 현대적으로 재해석한 요리를 모두 준비합니다.
레스토랑 이름은 고대 도시의 전성기에 통치했던 아우구스투스 황제의 세 번째 아내 리비아 드루실라에서 따왔습니다. 님은 그 당시 콜로니아 아우구스타 네마우수스로 알려져 있었습니다.
셰프 로랑 뢰젤은 프랑스와 이탈리아 요리 기법을 결합하며, 마누아르 드 쿠르베삭과 시엘 드 님 같은 곳에서의 경험을 바탕으로 합니다.
이곳은 접근이 쉬운 위치에 있으며 소규모 또는 대규모 그룹에 적합합니다. 야외 좌석이 있어 편안하게 자리 잡을 수 있습니다.
고대 메종 카레 근처에 위치한 이 레스토랑은 최대 20명까지 수용 가능하며, 역사적인 건축물이 보이는 테라스 좌석을 제공합니다.
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