Solelh Bistro Gourmand, L'Isle-sur-la-Sorgue, 프랑스 릴쉬르라소르그에 있는 레스토랑
Solelh Bistro Gourmand는 매달 제철에 맞춰 메뉴를 바꾸는 레스토랑입니다. 객석은 오픈 키친 가까이에 있어 요리사가 음식을 준비하는 모습을 볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 같은 마을에서 이전에 Le Vivier를 운영했던 Patrick Fischnaller와 Romain Gandolphe에 의해 설립되었습니다. 이 새로운 사업은 그들의 이전 요리 접근 방식의 진화를 나타냅니다.
주방은 각 요리를 구성하는 지역 생산자와 프랑스 와인을 중요하게 여깁니다. 지역 재료에 대한 이러한 초점은 프로방스 음식 전통과의 연결을 반영합니다.
영업 시간 동안 좌석이 빨리 차므로 미리 예약하세요. 이 레스토랑은 주중 내내 저녁 식사만 운영하므로 저녁에 방문할 계획을 세우세요.
이 공간은 공유 플레이트 개념을 따르며, 식사하는 사람들은 마을의 운하 가까이에 앉아 함께 식사합니다. 이러한 설정은 음식과 주변 수로 사이에 독특한 연결을 만듭니다.
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주소
30 Av. des Compagnons de la Libération, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue, France
영업시간
목요일-토요일 19:00-21:30; 일요일 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
43.91797,5.04851
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:24
