L’Auberge De Saint-Rémy Restaurant Étoilé Michelin Fanny Rey & Jonathan Wahid, 프랑스 생레미드프로방스에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑
L'Auberge De Saint-Rémy는 현대적인 디자인, 물결 모양의 흰 천장, 노출된 돌담이 특징인 미슐랭 스타 레스토랑입니다. 다이닝 공간에는 날씨가 허락할 때 야외에서 식사할 수 있는 테라스가 있습니다.
이 레스토랑은 2012년에 설립되었으며, 패니 레이와 조나단 와히드가 이전의 오베르주 드 라 레인 잔을 개조하여 현재의 미슐랭 스타 레스토랑으로 탈바꿈시켰습니다. 이 개조는 그들의 공동 요리 프로젝트의 시작을 알렸습니다.
이 주방은 알피유 지역의 생산자들과 긴밀히 협력하며 지역 식재료를 창의적인 조리법으로 살려냅니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 운영되며 점심과 저녁 시간에 서비스를 제공합니다. 사전 예약이 필요합니다. 예약을 하면 원하는 시간을 확보할 수 있습니다.
조나단 와히드는 2005년 프랑스 디저트 챔피언십에서 우승했으며, 이 전문성을 살려 개인적인 창작 디저트 메뉴를 선보입니다. 패니 레이는 자신의 분야에서 선두적인 셰프로 인정받은 후 주방을 이끌고 있습니다.
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주소
12 Bd Mirabeau, 13210 Saint-Rémy-de-Provence, France
영업시간
화요일-수요일 12:00-23:30; 목요일-토요일 09:00-23:30
전화
GPS 좌표
43.78858,4.83336
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:24
