Au Cul de Poule Restaurant Reims, 프랑스 랭스에 있는 프렌치 비스트로
오 퀴 드 풀은 랭스에 있는 프렌치 비스트로로, 지역 시장에서 구한 재료로 현대적인 요리를 선보입니다. 주방에서는 전통적인 방식으로 요리를 준비하며, 평일에는 점심과 저녁 모두 제공합니다.
셰프 스테판 키켈은 요리 기술과 품질에 대한 헌신으로 이 비스트로를 열었습니다. 프랑스 마이트르 레스토라퇴르 협회의 회원으로서, 주방의 우수성과 주방 관행에 대한 엄격한 기준을 충족합니다.
이름은 프랑스 지역 요리 유산에서 자리 잡은 전통 가금류 요리를 가리킵니다. 이곳에서의 식사는 방문객을 지역 음식 관습과 일상적인 프랑스 식사에서 고전적인 기술의 중요성으로 연결해 줍니다.
이 비스트로는 불바르 카르트레에 있으며 전화나 이메일로 예약을 받습니다. 월요일부터 금요일까지 점심과 저녁, 토요일에는 저녁에만 영업합니다.
와인 목록은 페기 키켈이 큐레이팅했으며, 샹파뉴 지역 생산자의 많은 샴페인이 포함되어 있습니다. 이 선택은 지역 및 지역 와인이 이곳의 모든 식사에 어떻게 녹아 있는지 보여줍니다.
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위치
주소
46 Bd Carteret, 51100 Reims
전화
GPS 좌표
49.25780,4.04792
최근 업데이트
2026년 10월 11일 00:37
