Le Grand Cerf *, 프랑스 빌레르알레랑에 있는 레스토랑
르 그랑 세르는 랭스 산기슭에 위치한 빌레르알레랑의 레스토랑으로, 제철 식재료로 만든 정교한 프랑스 요리를 제공합니다. 식당은 옅은 나무 요소로 꾸며져 있어 차분한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑은 이전에 Gerard Boyer와 함께 유명한 Les Crayeres 레스토랑에서 훈련한 Dominique Giraudeau 셰프 아래에서 요리 평판을 쌓았습니다. 이 경험은 오늘날 주방의 품질과 기준을 계속 형성하고 있습니다.
이 레스토랑은 샹파뉴 지역의 식재료를 사용하고 지역 공급업체와 협력하여 정통 프랑스 요리를 선보입니다. 지역적 뿌리와의 이러한 연결은 제공되는 모든 접시에 나타납니다.
금요일부터 월요일까지 점심과 저녁 모두 영업하며, 화요일과 수요일은 휴무입니다. 방문 시 사전 예약이 필요합니다.
주방에서는 신선한 트러플을 얹은 셀러리 뿌리 리조또와 블루 랍스터 요리를 포함한 전문 요리를 준비합니다. 손수 고른 젖먹이 송아지 고기 요리는 재료 선택과 조리에 쏟는 정성을 보여줍니다.
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주소
50 Rte nationale, 51500 Villers-Allerand
전화
GPS 좌표
49.16165,4.01097
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:24
