La Maison De Pierre, 프랑스 아스파랑에 있는 레스토랑
라 메종 드 피에르는 아스파랑에 있는 레스토랑으로, 지역 바스크산 식재료를 정갈한 요리로 선보입니다. 오픈 키친에서는 셰프가 각 요리를 준비하는 모습을 볼 수 있습니다.
빨간색과 흰색의 반목조 건물은 한때 바스크 펠로타 경기장으로 사용되었으며, 원래 매표소 창구는 지금도 리셉션 구역에 남아 있습니다. 이러한 변형은 레스토랑을 오랫동안 이 지역의 정체성에 뿌리를 둔 지역 스포츠를 개최한 장소와 연결합니다.
주방은 바스크 요리 전통에서 비롯되었으며, 이 지역의 음식 유산에 뿌리를 둔 재료와 풍미의 조합을 사용합니다. 손님들은 이 지역 사람들이 오랫동안 요리하고 먹어온 방식과 직접적인 연결을 경험합니다.
레스토랑은 Francis-Jammes 거리에 있으며 목요일부터 일요일까지, 그리고 월요일에 영업합니다. 사전 예약이 현명하며, 방문 전에 현재 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
레스토랑은 계절 재료와 셰프의 아이디어에 따라 달라지는 서프라이즈 메뉴를 제공합니다. 이 접근 방식은 두 번의 방문이 결코 같지 않다는 것을 의미합니다.
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위치
주소
Hôtel Berria, 68 Rue Francis Jammes, 64240 Hasparren, France
영업시간
월요일 20:00-22:00; 목요일-일요일 20:00-22:00
전화
GPS 좌표
43.38694,-1.30366
최근 업데이트
2026년 10월 11일 00:36
